Ferielejlighed Silvestro II - Rom, Italien

Home > Ferie i Rom > Dansk kaffe i Rom

Ferielejligheden - Foto - Priser og Bestilling - Lejlighedens beliggenhed
FAQ - Om os - Ferie i Rom - Ferieboliger i og omkring Rom

Dansk kaffe i Rom – Og espressokaffe

På forespørgsel fra nogle af vores gæster har vi stillet en kaffemaskine i køkkenet, der kan lave dansk kaffe. For at få glæde af kaffemaskinen skal I selv tage kaffe og kaffefiltre (Filterposer no.4) med til Rom.

For de af vores gæster der gerne vil tilberede en italiensk kop kaffe (caffè) – det der kaldes espressokaffe i Danmark – har vi en kaffekande, der kan lave kaffe over gassen. Denne type kande er fast tilbehør i næsten ethvert italiensk hjem og er nem at bruge.

I kan se denne lille kaffe video der viser hvordan I skal bruge kanden i lejligheden til at lave italiensk kaffe og hvordan I skal bestille en kop espressokaffe (caffè) på en bar i Rom – click ”play video” under fotoet for at se videoen.

Hvordan skal en pakke italiensk kaffe så se ud? Hos købmanden (alimentari) og i supermarkedet (supermercato) finder I mange mærker espressokaffe. Her kan I få et hurtigt overblik over Lavazzas udbud og jeg mener, at Lavazza Crema e Gusto er særlig god til espressokanden.

Hvis I bestiller en ”caffè” på en kaffebar (bar) får i en espressokaffe. Det er umuligt at bestille en kop kaffe der tilnærmelsesvis ligner dansk kaffe på en romersk bar. Hvis I synes espressokaffen er for stærk kan I bestille en ”caffè lungo” eller en ”caffè americano” hvor der kommer mere vand i kaffen, eller I kan bestille en ”caffè macchiato” - espresso med lidt mælk i, der efter min mening smager meget bedere end den fortyndede espressokaffe.

Hvis I skulle gå hen og falde for italiensk espressokaffe skal i passe på ikke at drikke for mange af de små kopper, da det godt kan være hårdt for maven. Der er ikke som for cappuccinoen – der kun regnes for morgenmad i Italien – faste regler for hvornår man kan tage en kop espresso. De fleste espressodrikkere vil nok tage en eller to kopper fra de vågner og op over formiddagen og så en kop mere efter frokost. Begrebet aftenkaffe findes ikke som sådan og en del italienere undgår helt kaffe om aftenen for at kunne sove om natten.

Kaffedrikning er iøvrigt hurtigt overstået i Rom og de små koppers indhold forsvinder i en fart – prøv selv at holde øje med de kaffedrikkende italienere næste gang I kommer på en romersk kaffebar.

Kim Renberg - Rom, April 2005

Ferielejligheden - Foto - Priser og Bestilling - Lejlighedens beliggenhed
FAQ - Om os - Ferie i Rom - Ferieboliger i og omkring Rom

Apartment in Rome - Ferienwohnung in Rom - Ferielejlighed i Rom

------------------------------------------------
Monica og Kim Renberg
E-mail: silvestro2@hotmail.com
Telefon: +45.36991852 (Danmark) eller +39.0666411686 (Italien)